◆「関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展 プレゼンテーションステージ」
の講演内容と講師プロフィールをご紹介いたします◆
FABEX関西2025のセミナー事前受講登録を開始いたしました。
展示会会場への事前来場登録の登録フォーム内に、セミナー事前受講登録もございます。
受講を希望するセミナーにチェックを入れてご登録ください。
食品業界の最新動向や商品開発のヒントとなるセミナーを3日間にわたって開催します。
講演内容をご確認いただき、ぜひご参加ください。
◆講演内容と講師プロフィール◆
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※プログラムの実施方法・内容は変更になる場合がございます。
| ベーカリー×カフェ ペアリング体験セミナー | |
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こちらのマークがついたプログラムは試飲・試食ありの有料セミナーです。 参加料として１枠1,000円（税込）を当日セミナー会場受付でお支払いください。 (特別協賛：Les Ambassadeurs du Pain du Japon/一般社団法人日本ラテアート協会) |
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お客様を魅了する「新しい味わい」を発見！ 本年の関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展プレゼンテーションステージでは、パンとコーヒーのプロフェッショナルによる、新たなメニュー開発のヒントとなる体験セミナーを開催いたします。 世界で活躍するブーランジェとトップバリスタたちがタッグを組み、素材の個性を引き出し、互いを高め合うペアリングを徹底解説。 お客様の心を掴むメニュー開発のため、素材のペアリングを提案します。 試飲・試食で五感に響く体験を！ プロの解説を聞くだけではない、試飲・試食を交えたセミナーとなります。 ベーカリー（パン職人の国際コンクールで世界一に輝いたシェフのパン） × といったタッグのペアリングを実際に体感できる貴重な機会です。 当日限りのペアリング！ 関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展でしか体験できない、今回限りのペアリングです。 ぜひご参加くださいますようお願いいたします。 |
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◆ファベックス関西2025 主催者特別セミナーの講演内容ご紹介 → こちら
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